Nos poteries retiennent 12 % de minéraux et de vitamines en plus. Leur surface poreuse offre un environnement idéal pour une cuisson lente, préservant ainsi au mieux les nutriments.
Elles peuvent être utilisées avec différentes sources de chaleur: four à bois, four domestique, flamme directe d’une cuisinière à gaz, braises ou feu ouvert, et même sur une plaque vitrocéramique. Elles sont faciles à nettoyer, même au lave-vaisselle.
Fabriquées à base de kaolin, ce produit résiste aux variations brusques de température et aux chocs thermiques. Son émail est certifié sans plomb ni cadmium ; nous avons à cœur de protéger vôtre santé et l’environnement.