Panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Amateurs de cuisine traditionnelle, passionnés de poterie et adeptes du manger sain, Alecook vous propose différentes poteries pour vous. Nous allons explorer ensemble l'univers des poteries culinaires en terre cuite. De la cocotte au plat à rôtir vernissé, sans oublier les plats réfractaires, découvrez comment ces ustensiles peuvent révolutionner votre manière de cuisiner.
Utilisations
- Elles sont idéales pour la cuisson au four à bois ou au four domestique.
- Ils peuvent être utilisés avec une chaleur directe sur le feu, une plaque vitrocéramique ou une cuisinière à gaz.
- Les assiettes et les plats à four ajoutent une touche de charme rustique à la table. Un excellent choix pour servir viandes, entrecôtes, pizzas et poissons.
Quels aliments peut-on cuisiner ?
Tout est possible
Les cocottes sont idéales pour préparer des ragoûts de légumineuses, de viandes, de poissons, des plats mijotés et des riz. Les rôtissoires sont parfaites pour cuire l'agneau de lait, le cochon de lait, le poisson et les légumes. De plus, une fois sorties du four ou de la plaque de cuisson, elles conservent les aliments au chaud bien plus longtemps. Les possibilités sont infinies.
Caractéristiques
- Double cuisson à 1050 °C, ce qui augmente la résistance aux chocs thermiques et mécaniques.
- Émail sans plomb ni cadmium. Nous protégeons votre santé et l'environnement.
- Résistant aux variations brusques de température, aux chocs et aux rayures.
- Elles conviennent à tous les types de plaques de cuisson (sauf induction) et peuvent être utilisées en toute sécurité au four ou sur une source de chaleur directe.
- Ils maintiennent le niveau d'humidité idéal pour une meilleure cuisson des aliments.
- Idéal pour cuire les aliments lentement, comme le faisait grand-mère.
- Une fois retirées du four ou du feu, elles conservent la chaleur pendant longtemps.
- Ils sont faciles à nettoyer et peuvent être lavés au lave-vaisselle.
