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Barbacoa Kamado Alecook Elite
KAMADO-ELITE
1 475,00 €
TTC
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Kamado Alecook Elite
Surface de cuisson de 53 cm de diamètre. Transformez chaque occasion en fête !
Les barbecues Kamado d'Alecook (2 niveaux de cuisson) conviennent aussi bien aux débutants qu'aux professionnels. Grâce à des innovations comme la charnière Light Touch, le système de contrôle des fumées de qualité supérieure, fabriqué en fonte, et le boîtier en céramique à parois épaisses permettent un contrôle précis de la température et garantissent que la fumée et l'humidité restent à l'intérieur pendant la cuisson.
Nos kamados sont imbattables.
Caractéristiques
- Dimensions : Hauteur 130 cm x Ø 61 cm. / Poids : 70 kg
- Plage de température : 107 °C - 399 °C
- Système de cuisson à 2 niveaux
- Surface de cuisson : 53 cm de diamètre.
- Tirage de fumée en fonte pour un contrôle précis du flux d’air.
- Thermomètre extra-large intégré au couvercle.
- Loquet en acier inoxydable et joint en fibre de verre pour une chambre de cuisson parfaitement étanche.
- Charnière Lift touch : ouverture du couvercle assistée.
- Grille à charbon en acier inoxydable 304.
- Lève-grille.
- Récupérateur de cendres.
- Tiroir à cendres coulissant pour un accès et un nettoyage faciles.
CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
La ventilation supérieure permet un contrôle précis de la température.
Il est important de noter que les barbecues Kamado sont fabriqués en céramique, un matériau qui accumule et diffuse très bien la chaleur.
Par conséquent, il est plus facile d'augmenter la température que de la diminuer, et il est toujours préférable de procéder avec précaution lors du réglage de la température.
UNE TEMPÉRATURE POUR CHAQUE TYPE DE CUISSON
Selon le type de cuisson souhaité ou la technique utilisée, vous aurez besoin de différentes températures
- Griller : 205-315 °C
- Saisir : 260-400 °C
- Rôtir : 150-230 °C
- Pizzas : Environ 400 °C
- Fumage : 105-135 °C
Ajouter du bois pour plus de saveur
Ajouter du bois au charbon de bois une fois qu’il est consumé permet d’intensifier les arômes et d’apporter plus de saveur à vos plats pendant la cuisson.
GRILL HAUT DE GAMME
Le kamado, un gril asiatique ancestral, est un four à parois épaisses qui confère aux viandes, poissons et légumes une saveur fumée riche et intense. L'air circule à travers la cuve en céramique du kamado et s'échappe par son dôme ventilé, ravivant ainsi le charbon de bois et produisant fumée et chaleur.
Système de cuisson à deux niveaux
Panier à charbon en acier inoxydable
Transporte
El transporte está incluído en el precio e incluye seguro de mercancías
Garantía
El horno cerámico de los Kamado Joe está cubierto por una garantía de 2 años.
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